老山檀串串攻略，它被誉为"行走的香水"

这些年越来越多的人喜欢有香味的木串串，例如：沉香，老山檀等，老山檀的香气沁人心脾，让人身心愉悦！不少人会问：该怎么选购老山檀呢？今天为大家整理出来一篇【攻略】，希望能帮助到各位玩友！记得收藏哦！

1》老山檀的等级怎么划分的。

①颜色：黄肉，红肉，黑肉。黑肉是最好的，依次是红肉，再则是黄肉的。②油脂：含油脂越高越好。③香味：这个取决于老山檀里各种芳香物质的比例，好的香韵能让人闻之愉悦，香韵的浓淡如同老酒需要时间慢慢的醇化，醇化程度越高越老越好！

2》黄肉老山檀。

黄肉老山檀是山檀中含油脂最低的，色泽成黄色，生长的年份比较短。看上去呢？淡雅动人，香味呢？淡淡清香，但是醇化程度不够，味比较淡，不能持久，缺少醇厚悠长的感觉，属于价格便宜的。这类黄肉山檀市场上较多，大多还是新料不是老料的，黄料不能沉水，很多商家通常拿这种新料欺骗文玩小白！

3》红肉老山檀。

油脂高，香味浓韵的老山檀至少要生长60年以上，随着时间的沉淀，山檀油脂含量逐渐堆加，颜色也会从黄色变成红褐色。砍伐后，还再需要放置20年以上，让油脂足够的醇化，这样形成的才算是真正意义上的红肉老山檀香！由此可见，红肉的老山檀是多么难能可贵！产量少，价格非常高！香味持久，油脂醇厚，还带有淡淡的甘甜味。

4》黑肉老山檀。

黑肉的老山檀绝对是"顶级"啦！这种黑肉不是整个木头都是很黑色，而只是木心是黑色的，也就是整个木头油脂最多，含量最高的部分，而且油脂越多，颜色就越黑。能形成黑肉的老山檀通常要生长上百年之久，砍伐后又要醇化几十年，有多稀有和珍贵不言自明了！几十根通常也才有一根是黑料木心的，而一根黑料木心通常也就能做出1-2串的黑肉串串，并且直径通常小于2.0cm！

总之。老山檀的珍贵和生长缓慢有直接关系，但也正如此，才能醇化出芳香四溢的老山檀，戴上一串如同"行走的香水"沁人心脾，让你如沐春风！如果有条件的，建议收藏一串！