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土库曼斯坦风俗习惯

收录时间:2021-11-24 作者:未详 本文来源:网络

土库曼斯坦(土库曼语:Түркменистан)是一个中亚国家,曾是前苏联加盟共和国之一,苏联时期的名称为土库曼苏维埃社会主义共和国,1991年独立。该国位于伊朗以北,东南面和阿富汗接壤、东北面与乌兹别克斯坦为邻、西北面是哈萨克斯坦,西邻里海,是一个内陆国家。首都阿什哈巴德(Ashgabat)。官方语言为土库曼语。

土库曼斯坦国旗还是全世界最复杂的旗帜之一。并设有国旗日。从1995年起,每年2月19日就成为土库曼斯坦的国旗日,该节日与已故总统尼亚佐夫的生日是同一天。全国各地在这一天会举行多种活动庆祝这一节日,领导人和政府成员将向国家独立纪念碑敬献花圈。政府在国旗日到来之际也有可能会特赦犯人。

土库曼斯坦总人口约683.6万(截至2011年底)。主要包含民族有土库曼族(94%,和中国的撒拉族为同一民族)、乌兹别克族2%、俄罗斯族1%,此外,还有哈萨克、亚美尼亚、塔尔、阿塞拜疆等120多个民族(1.5%)。

伊斯兰教为其主要宗教,占总人口的89%,主要是逊尼派信徒(他们严格地遵循伊斯兰教义),另外的9%人口为东正教徒。但在强权总统萨帕尔穆拉持·阿塔耶维奇·尼亚佐夫的统治下,大力提倡伊斯兰文化,使信奉东正教的少数俄罗斯人逐渐移出土库曼斯坦,以致东正教在该国的影响力渐衰。而古代突厥人的萨满教和拜火教也对土库曼人的宗教观念产生了一定的影响,如强迫生病的孩子跳过火堆,向病人的头部洒灰烬等,这些仪式并非伊斯兰教的特征。

现在,土库曼人都居住砖瓦和混凝土结构的住宅,一部分游牧的土库曼人还居住在被称为“卡拉奥伊”(土库曼语意为黑屋)的毡房里。他们的住宅门按照传统的习惯,总是朝着麦加的方向,住宅内要铺着地毯,墙上也有挂毯和装衣物及其他物品的口袋和挂包。

一般土库曼男子的民族服装多为用黑色、白色和褐色羊皮缝制的高帽(在高温的沙漠地区,戴这种帽子冬暖夏凉,也是巴黎和莫斯科美女们的一种装饰)、领口精心修饰的长衬衫、肥大的裤子和东方式的长袍。土库曼女子往往穿着长及脚踝、领口精心绣制的长裙。土库曼姑娘还喜爱戴头巾、编辫子并在发稍缀有各种装饰。姑娘们通常用绿色、紫色和蓝色等鲜艳的衣料缝制服装,在冬春季爱穿东方式长袍。

而且,土库曼族新娘的装饰以独具特色和纷繁复杂著称,通常这些饰物用金、银、铜、铁等金属打造,其中较为重要的有头饰、额饰、发饰、胸饰、腕饰和戒指。新娘的服装为东方式的丝绸长袍,还佩着避邪用的三角香囊,上面通常写有诗句或格言,用皮革和丝绸制成。

在孩子出生、剃下第一束胎发、孩子命名、子女结婚等重要日子,土库曼人往往要聚在一起以示庆祝。尤其婚礼对土库曼家庭来说是最大的盛事。按传统男方的父母要携带礼品去女方家拜访,假如双方父母都比较满意,就要把礼品留下来并开始商量婚期。土库曼人认为在星期二和星期三举行婚礼不吉利,所以婚礼往往定在周末。

婚礼前五天亲戚们就要聚在一起商量如何操办。婚礼当天要杀牛宰羊款待来宾。新娘离开娘家时人们向新娘的头上抛洒糖果、硬币和小礼品,新娘戴着银制的额饰和头饰,披上白底红纹的盖头,一直到婚礼结束才能摘掉。婚礼往往由毛拉主持,有时还举行赛马等活动。时下的年轻人结婚往往用鲜花和彩带装饰的车队载着亲朋好友在城里兜风以示庆祝。

在饮食习惯上,土库曼人保留了游牧民族席地而坐用餐的习惯。土库曼斯坦人还较为广泛地使用胡椒、洋葱、茴香、薄荷等调味品,而且还是土库曼斯坦乃至中亚厨艺的一大特色。比较有名的土库曼传统食品有烤肉、抓饭、烤馕、烤肉饼、炸馓子和包子等,饮料以茶为主,夏天人们往往喝酸骆驼奶用以消暑。

按土库曼人习惯,在土库曼人家里,在最明显的位置上,往往摆放着被咬掉几口的面饼,这一古老风俗意在缅怀那些出征而未能返家的亲人们。而且在饭桌上吃饭的客人只要不起话头,主人就不会向客人提问题,因为他们认为应该让尊敬的客人吃饱饭后,由客人先谈话,这是一种礼貌。在交谈中,土库曼人从来不打断对方的谈话。在谈论问题时不大吵大嚷,认为吵闹是不体面的行为。