二十四节气之芒种

芒种，又名“忙种”，是二十四节气之第九个节气，夏季的第三个节气，干支历午月的起始。斗指丙，太阳黄经达75°，于每年公历6月5-7日交节。芒种，是“有芒之谷类作物可种”的意思。这个时节气温显著升高、雨量充沛、空气湿度大，适宜晚稻等谷类作物种植。农事耕种以“芒种”这节气为界，过此之后种植成活率就越来越低。它是古代农耕文化对于节令的反映。

芒种节气在农耕上有着相当重要的意义，它指导着农事耕种。农历书说：“斗指巳为芒种，此时可种有芒之谷，过此即失效，故名芒种也。”意思是讲，芒种节气适合种植有芒的谷类作物；其也是种植农作物时机的分界点，过此即失效。民谚“芒种不种，再种无用”讲的就是这个道理。芒种是一个耕种忙碌的节气，民间也称其为“忙种”。这个时节，正是南方种稻与北方收麦之时。

节气简介

芒种，是二十四节气中的第9个节气，干支历午月的起始。此时北斗七星斗柄指向丙位（正南偏东），太阳到达黄经75度。芒种，“芒”指一些有芒的作物，如稻、黍、稷等；“种”，一为种子的“种”，一为播种的“种”。芒种的含义是：“有芒之谷类作物可种，过此即失效”。农事意义：指导耕种。所属季节：夏季。气候特点：雨量充沛，日照强，气温显著升高。农事：水稻等谷类农作物栽培（南方）；收麦子（北方）。

芒种时节气温显著升高、雨量充沛、空气湿度大，适宜晚稻等谷类作物耕种。芒种节气是种植农作物时机的分界点，由于天气炎热，已经进入典型的夏季，农事播种以这一时节为界，过了这一节气，农作物的成活率就越来越低了。芒种是谷类作物耕种的节令，晚稻在这个时节该种了。在稻作地区的南方，“芒种”是插秧的忙碌时节。北方地区是旱地农业，粮食作物以小麦为主，这个时节正是北方夏熟作物麦子收获之时。“芒种”到来标示着又一轮农忙，南方地区人们忙着插秧种稻，北方地区人们则忙着收麦。

“芒种”一词，现存文字记载最早见于两汉时期的著作《周礼》：“泽草所生，种之芒种。”东汉郑玄释义曰：”泽草之所生，其地可种芒种，芒种，稻麦也。“元时期 吴澄的著作《月令七十二侯集解》中说：“五月节，谓有芒之种谷可稼种矣。”著作中，芒种的字面意思是“有芒的稻谷类作物可以播种”。清代学者陈三谟的《岁序总考》中说“芒，草端也。种，稼种也。言有芒之谷此时皆可稼种，故谓之芒种，乃五月之节气也！”意思是说，芒是草顶端的针状物，种，播种的意思。芒种就是有芒的谷物这个时候都可以播种了。水稻种植一般是在以水田为主的南方地区。北方地区是旱地农业，粮食作物以种植小麦为主。对于北方地区而言，“芒种”是麦子成熟的时节，因此亦有对“芒种”的含义解释为“有芒的麦子快收，有芒的稻子可种”。增添了麦子收获，既涉及南方的水稻播种，也涉及北方的麦子收获。

气候特征

雨水

芒种节气的气候特点是气温显著升高、雨量充沛、空气湿度大。我国的降水主要是由东南季风带来的，东南季风为我国带来海洋的水汽，我国东南沿海地区会最先得到东南季风带来的水汽，形成丰富的降水，也就成为了我国年降水量最为丰富的地区。西南季风也为我国带来降水，可影响到我国华南一带；当西南季风发展强盛时，也可深入到长江流域。南方雨季为4-9月，多雨的月份与热的月份同步。我国的南方热带和亚热带地区是典型的“雨热同期”气候特征。

由于我国的降水主要是由东南季风带来海洋的水汽而形成，受夏季风的影响，降水自东南沿海向西北内陆逐渐减少。芒种节气，我国北方地区尚未进入雨季。每年的7月下旬至8月上旬（称“七下八上”）是我国华北、东北等北方地区的雨季；而西北地区由于深居内陆，距海遥远，成为我国年降水量最少的干旱地区。从降水的季节分布状况来看，我国的南方地区属典型的雨热同期。我国北方的华北、东北等地区的降水主要集中在公历7月下旬至8月上旬（约大暑至立秋期间），虽降雨期短、降雨量少，但也是表现为“雨热同期”的气候特征，也是属于“雨热同期”气候。降雨和高温季节同步的雨热同期气候类型，高温湿润，有利于农作物成长。

季风气候是我国气候的主要特点，夏季受来自海洋的暖湿气流的影响，我国多地高温潮湿多雨。秦岭-淮河是南方多雨和北方少雨之间的过渡地区，从秦岭、淮河附近向北，降雨急剧减少。芒种节气，我国南方的华南地区东南季风雨带稳定，江南地区进入梅雨，西南地区从6月份也开始进入了一年中的多雨季节。通常从大暑节气期间（7月下旬）开始，我国北方地区才进入全年雨水最多的时段。

气温

放眼全国，芒种时节，除青藏高原和黑龙江最北部的一些地区还没有真正进入夏季以外，大部分地区的人们一般来说都能够体验到夏天的炎热。而且进入6月份以后，无论是南方还是北方，都有出现35℃以上的高温天气的可能，黄淮、西北地区东部还可能出现40℃以上的高温天气。贵州铜仁1981年出现过39.9℃的高温，黔南、遵义、毕节、贵阳2013年都出现了高温天气，分别为38.4℃、38.3℃、35.4℃、35.6℃。不过，这些高温天气不过是“昙花一现”，一般不会出现持续性的高温。

重要意义

“芒种”节气在农耕上有着相当重要的意义，它指导着农事耕种。芒种的气候特征是气温显著升高、雨量充沛，这样得天独厚的气候条件，无论从播种和移栽来讲，都是很适宜的。农事耕种以“芒种”这一时节为界，过此之后播种的成活率就越来越低了。所以到了“芒种”，在农业生产上，必须抓紧时间，抢种大春作物，及时移栽水稻。如果再推迟，由于“芒种”节气气温显著升高会使得水稻营养生长期缩短，而且生长阶段又容易遭受干旱和病虫害，最终到了秋天收割的时候，产量必然不高。民间把“芒种”称为“忙种”，农谚云“芒种忙、忙着种”。说明到了这个时节，已是农业耕种最忙的季节。民间有“芒种不种，再种无用”的谚语，这意味着这时节已是较晚的播种期，必须抢时播种。农耕生产与大自然的节律息息相关，其是古代农耕文化对于节令的反映。

节气农事

作物耕种

“芒仲”，在民间也称为“忙种”、“忙着种”，是播种晚稻等谷类作物的时节。对我国大部分地区来说，芒种一到，是一年中最忙的时节。《通纬·孝经援神契》中说：“小满后十五日，斗指丙，为芒种，五月节。言有芒之谷可播种也。芒种至夏至这半个月是秋熟作物播种、移栽、苗期管理大忙高潮。民谚“芒种忙，下晚秧”说的就是芒种是插秧的忙碌时节。芒种时节，水稻等农作物生长旺盛，需水量多，适中的降雨对农业生产十分有利。我国古代农耕作物水分补充依托于天上降水与地上河流，农耕主要集中在降水充沛与江河水网发达的地区。直到现在，这些地区的农民仍按照节气配合温度、降水来从事农业生产。芒种节气是干支历午月的起始，午月时在仲夏，当其时也，万物生长，其势盛极。从芒种开始一直到大暑，都是一年中万物狂长的旺季。

洪涝预防

芒种时节的雨量比较充沛，气温显著升高，而通常这个时候会有龙卷风暴雨和大风等侵袭。对于南方来说，是一年中雨水较多的时节。如华南地区，芒种节气属于大气环流季节性调整的前期，也就是华南由原来的西风带天气系统影响出现转向东风带系统影响的调整前期，这时候南方的暖湿气流比较强盛，大气含水量充沛，呈现出一种温度高湿气重的现象，这种气流一旦与冷空气交锋就容易造成强降水；又由于冷空气比较弱，这种强降水移动速度慢，持续时间长，容易造成暴雨，形成强的“龙舟水”和洪涝灾害。芒种时节对于沿江来说，这段时间的一年中降水最多的时节，而长江中下游地区逐渐进入了梅雨季节。

民俗活动

送花神

农历农历二月二花朝节上迎花神。有迎花神，也有送花神，一迎一送。芒种已近五月间，百花开始凋残、零落，民间多在芒种日举行祭祀花神仪式，饯送花神归位，同时表达对花神的感激之情，盼望来年再次相会。

此俗今已不存，但从著名小说家曹雪芹的《红楼梦》第二十七回中可窥见一斑：“（大观园中）那些女孩子们，或用花瓣柳枝编成轿马的，或用绫锦纱罗叠成千旄旌幢的，都用彩线系了。每一棵树上，每一枝花上，都系了这些物事……”“千旄旌幢”中“千”即盾牌；旄，旌，幢，都是古代的旗子。由此可见大户人家芒种节为花神饯行的热闹场面。

打泥巴仗

贵州东南部一带的侗族青年男女，每年芒种前后都要举办打泥巴仗节。当天，新婚夫妇由要好的男女青年陪同，集体插秧，边插秧边打闹，互扔泥巴。活动结束，检查战果，身上泥巴最多的，就是最受欢迎的人。

安苗

芒种安苗习俗安苗系皖南的农事习俗活动，始于明初。每到芒种时节，种完水稻，为祈求秋天有个好收成，各地都要举行安苗祭祀活动。家家户户用新麦面蒸发包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状，然后用蔬菜汁染上颜色，作为祭祀供品，祈求五谷丰登、村民平安。

煮梅

在南方，每年五六月是梅子成熟的季节。三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质，具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡，增强人体免疫力等独特营养保健功能。但是，新鲜梅子大多味道酸涩，难以直接入口，需加工后方可食用，这种加工过程便是煮梅。